Postitused

Kuvatud on kuupäeva mai, 2017 postitused

Oma toa koristamine

Kujutis
Koristasin oma tuba. Esimese asjana tegin akna lahti, et tuba tuulduks. Edasi hakkasin tolmuimejaga põrandat koristama. Kui see oli tehtud, võtsin lapi ja tõmbasin kappide ja laua pealt tolmu ära. Kui sain tolmu võtmisega ühele poole, siis panin riiuli peal asjad ilusasti ja laua pealt üleliigsed asjad ära, et ruumi saaks. Lõpuks tegin voodi korda. Võtsin tolmu ka teistest tubadest. :)

Šokolaadivulkaanid (fondant)

Kujutis
Koostis: 170 g tumedat  šokolaadi 150 g  võid 160 g  suhkrut 75 g  nisujahu 4 suurt  muna Valmistamine: Määri nn ramekin-vormid hoolikalt võiga ning puista kakaopulbriga üle. Pane kõrvale. Sulata šokolaad ja või väikeses potis. Tõsta pott tulelt.  Klopi munad suhkruga kohevaks. Lisa sulašokolaadi-või segu ning vahusta elektrimikseriga veel 5 minutit. Sõelu juurde jahu ja vahusta veel 2 minutit.  Kalla segu ettevalmistet vormidesse. Küpseta 180kraadises ahjus umbes 10-12 minutit - MITTE ROHKEM!* Kummuta taldrikule ning serveeri kohe. Peale võid puistada tuhksuhkrut, kõrvale sobib veidi pehme vaniljejäätis. *  Tegelikult oleneb küpsetamisaeg konkreetsest ahjust ja küpsetusvormidest jne jne. Retsept on mõeldud KUUE portsjoni jaoks, mina kasutan väikeseid valgeid keraamilisi ramekin-vorme. Kui kardad, siis küpseta pigem minut-paar rohkem - halvimal juhul saad lihtsalt šokolaadikoogi, mida nt kirsikompoti...